Postre Mil Hojas
Cortesía de Karina Bandala de Ontaneda
Fotos: Miguel Mijangos

Tiempo de preparación: 30 min.
(Porción para 8 personas, aprox.)

Ingredientes:
3 banderillas grandes (pan dulce)
1 l de helado de vainilla
1/2 taza de nuez de Castilla picada o rallada
370 ml de cajeta envinada
1/3 de taza de crema de licor (Duque de Alba,
Amaretto, Baileys, Mozart de chocolate o Kahlúa)

Preparación:
1. En un molde de 24 x 14 x 7 cm, colocar la banderilla en trozos sin desmoronarlos, a modo de hacer una capa.
2. Formar una capa de 1cm con el helado de vainilla sobre los trozos de banderilla.
3. Verter un hilo de cajeta sobre esta capa de helado.
4. Espolvorear nuez.
5. Repetir el procedimiento hasta terminar con helado, cajeta y nuez en la última capa.
6. Distribuir el licor cuidadosamente sobre la superficie de la última capa.
7. Congelar el pastel durante una noche.

Este delicioso postre podemos desmoldarlo y colocarlo en un platón, o servirlo directamente del recipiente.

Ventas y Publicidad
Telfonos: (229) 989.39.30 | 989.39.39 | 931.05.50
E-mail: editorial@gbmagazine.com
Copyright 2002 - 2014 Grupo FM Editorial S.A. de C.V | Gutirrez Zamora No. 364
Colonia Centro, CP 91700. Veracruz, Ver. Mxico.
Aviso legal  |  Directorio  |  Contacto
Siguenos en twitter Siguenos en facebook Siguenos en instagram Síguenos  
visitas hoy : 3092
visitas totales : 438117