Cata de brandis Torres en Liverpool El Dorado
Por Miguel Mijangos Manzo

En Experiencia Gourmet de Liverpool El Dorado se realizó la concurrida cata de brandis de la marca Torres, donde fueron presentados al público Torres 10, 15 y 20.

La degustación estuvo dirigida por el sommelier Jesús Virrueta Méndez, quien dio la descripción de cada una de las fichas técnicas de los brandis presentados esa noche. La cata consistió en probar tres tipos de brandis diferentes, mezclados con jugos frutales, agua mineralizada y otro en su estado natural, para así poder diferenciar los sabores, olores y sobre todo las texturas de cada etiqueta. Para acompañar estas bebidas, Experiencia Gourmet de Liverpool El Dorado preparó exquisitos bocadillos dulces, así como una deconstrucción de un chile en nogada, un postre a base de manzana y uno a base de caramelo con una reducción de alcohol del 43. Al concluir la cata se dio paso a una etapa de preguntas y respuestas donde fueron aclaradas las dudas de los ahí presentes.


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